Unser Geheimtipp auf Mallorca: Das Landgut Son Moragues außerhalb der Stadt Valldemossa ist ein absolutes Highlight! Auf über 100 Hektar Land, auf denen mehr als 10.000 Olivenbäume wachsen, werden einige der besten und kostbarsten Öle der Insel hergestellt.
„Bei der Herstellung unserer nativen Olivenöle extra bemühen wir uns,
das natürliche Umfeld und die Fruchtbarkeit der Erde zu respektieren.
Wir kombinieren handwerkliche Anbautechniken mit moderner Technologie, um ein Bioprodukt zu erhalten,
das einmalig ist und eine außergewöhnliche organoleptische Qualität aufweist.“
– Son Moragues
Son Moragues Olivenöl
Die Oliven aus Son Moragues wachsen auf den hundert Hektar Trockensteinterrassen im Herzen der Serra de Tramuntana. Frei von modernen Erntemodalitäten und wissenschaftlichen Modifizierungen werden hier immer noch dieselben jahrhundertealten Olivenbäume unserer Vorfahren kultiviert. Das Ergebnis ist ein natives Olivenöl extra von höchster Qualität und außerordentlichen organoleptischen Eigenschaften.
Son Moragues Marmeladen
Auf traditionelle Weise nach alten Rezepten hergestellt. Ohne Ersatz- oder Zusatzstoffe und unter Verwendung althergebrachter Zutaten: frisches Obst oder Gemüse, natürliches Pektin und Bio-Zucker. Ihre Zubereitung erfolgt mit Liebe zum Detail in kleinen Serien.
Son Moragues Erlebnisse
Erleben Sie die Sierra de Tramuntana! Genießen Sie ein typisch mallorquinisches Picknick, entdecken Sie die faszinierende Geschichte der sozialen und kulturellen Einflüsse einer Olivenplantage, oder starten Sie eine eine Wanderung mit atemberaubenden Ausblicken.
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